Se siete in zona e cercate un locale “locale” e non “internazionale”, allora una sosta al Casaro è d’obbligo. Si tratta di un ristorante particolare, dove i prodotti del territorio sono davvero esplosi nella loro massima espressione. Il proprietario è molto gentile e competente; a noi ha suggerito arancini di pesce e polpettine di ricciola, con crema di cipolla, poi pasta alla palermitana – ci ha servito maccheroni fatti in casa. Sapori locali, con gusti decisi ma mai troppo invadenti. Decisamente di buona qualità.  L’unica pecca è stata quella di proporci del pinot nero altoatesino, poi immediatamente sostituito con del nero d’avola locale. Il locale è piccolo, posto al centro di Patti Marina, località balneari vicinissima a Tindari. Un tour della Sicilia deve passare anche da qui.

Unb locale semplice, lungo la strada collinare a pochi chilometri da Salomaggiore Terme. Il classico luogo di passaggio: a sinistra il bar, a destra un ristorante casalingo, dove la proprietaria serve e, pensi, possa anche preparare da mangiare se vi sono pochi clienti. Noi ci siamo fermati ed abbiamo chiesto affettato misto (il salame era davvero ottimo) con culatello; il tutto servito con sottaceti ed un crema di formaggio davvero di ottima produzione. Poi tortelloni al formaggio conditi nella maniera più semplice possibile (burro e formaggio), proprio per sentire la qualità dei tortelloni. Devo dire che erano freschissimi. Tutti i prodotti – dal vino ai salumi, dai sottaceti (ma su questi ho i miei dubbi) ai tortelloni – vengono “fatti in casa”: ci tiene a precisarlo la gentile signora che ci ospita. Di certo il prezzo è assolutamente conveniente: 12 euro per l’antipasto – abbondante  - e 7,50 euro per il tortellone. Non sarà un luogo che merita un viaggio, ma una sosta di certo sì.

La porta del Roero si trova all’interno del centro commerciale Borgo Aurora,a Roreto di Cherasco (CN) ed è molto più un ristorante che self-service, come tengono a precisare i suoi proprietari! La precisazione pretende di contraddire tutti gli stereotipi che ruotano attorno all’accezione di self-service: luogo sterile, cibo scadente, inservienti distaccati e poco gentili, pulizia ridotta etc e ci riesce pienamente! La Porta del Roero, infatti, non tradisce le aspettative di chi, in settimana o di sabato, vuole trascorrere il proprio tempo libero o la pausa lavorativa, all’insegna del gusto e della gentilezza, mai invadente dello staff ristorativo. La Porta del Roero ha 2 grandi ed ospitali sale:la Favorita e la Belvedere e una varietà di cibi incredibili,che spaziano dalla tipica cucina italiana, alle specialità piemontesi e a quel je ne sais quoi d’internazionale. I prezzi sono modici e c’è un ottimo rapporto qualità prezzo.Ci si può servire da soli,come nel più tradizionale dei self services, o serviti al tavolo, se si ordinano grigliate di carne e di pesce. Le signore, inoltre, bevono il caffè gratis.La Porta del Roero osserva l’orario 12.30-14.20 ma, su richiesta, si effettuano anche cene. Provare per credere!

Manuela

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Vorrei parlare di una struttura che si trova in Sardegna: Antica Casa Diana a Sardara,un paese del Medio Campidano. Antica Casa Diana è una casa nobiliare del 1740 restaurata di recente con 8 camere da letto arredate elegantemente con l’impiego di materiali naturali e ecologici nel pieno rispetto delle regole ambientali. Da subito,infatti si è avvalsa della certificazione EU ecolabel.Casa Diana è anche centro benessere con bagno turco, sauna, vasca olio di mare,e spa. E’ piccolo, ma carino e confortevole e poi , se c’è la possibilità in base alle prenotazioni, si concede a ognuno l’uso esclusivo del percorso benessere. Completo di saletta massaggi con la possibilità di fare anche il massaggio di coppia. Casa Diana ha al suo interno un ristorante alla carta: una cucina creativa, con piatti territoriali,ma sapientemente adattata e rivisitata ai nostri tempi. Parlando del ristorante, direi che la qualità è servita con professionalità e gentilezza. Qualità che si trova sempre: alla carta, nei banchetti nuziali, nei buffet, nella mezza pensione o nella pensione completa.S e poi ci si vuol concedere una cena romantica a lume di candela, c’è l’esclusiva saletta privata all’interno del ristorante. Casa Diana è da visitare perchè la bellezza della struttura è che nella ricostruzione si è preservato quel sapore vecchio e antico, unito al nuovo e moderno che ne ha fatto un ambiente elegante, sobrio e familiare. Complimenti.

Marco

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Un rifugio dove puoi trovare politici, imprenditori, vip, ma tutti accomunati dalla stessa esigenza: mangiare bene, in un bellissimo ambiente, senza però apparire. E’ il luogo contrario allo show windows; qui non esplode l’ego-turismo ma la tranquillità di un luogo non nella vicina Cortina, non nella confusione del turismo, non nell’esibizione di una ristorazione d’apparenza. Qui la cucina è concreta, vera, autentica. In alcuni casi impareggiabile, come ad esempio lo stinco (che viene proposto generalmente a voce, fuori menu) o la tartare: questo è l’unico ristorante dove ho trovato la tartare nell’ultimo anno! Da migliorare la carta dei vini. Il locale è caldissimo, accogliente, con un grande camino che viene sempre acceso. La gestione è affidata a giovani ragazze, le sorelle Pavan, gentilissime e davvero cordiali. Meritano il successo che hanno avuto sinora, ed anche molto di più!

Locale poco accogliente, con servizio familiare ma per nulla caloroso. Ci hanno sistemato in un tavolo sfortunato, gomito a gomito con altri commensali che, forzatamente, abbiamo imparato a conoscere.Si vende come ristorante tipico nel centro storico di Gaeta, ma di storico c’è solo l’arredamento e le preparazioni della cucina, che risultano essere molto commerciali. Luci sbagliate in sala, tavoli appiccicati, arredamento vetusto. Tutto molto trasandato, senza amore. Difficile ricordare anche le preparzioni che abbiamo gustato: troppo anonime. Meglio scegliere un altro ristorante.

Ero alla ricerca di un ristorante con i miei amici nei pressi de il moro (Re-Pr). Alla fine decidemmo di andare in questo ristorante, oasi 2 non ero molto convinto..ma rivalutai subito il posto. Il ristorante è molto accogliente, diviso da un piano bar e la sala ristorazione, un personale scrupoloso che sa come trattare il cliente creando un’ ambiente sereno ed accogliente. Il ristorante è stato appena aperto e non ha molta clientela..ma spero in ogni loro bene, una presentazione dei piatti molto accurata all’altezza della loro bontà… possibile che una semplice trattoria nella pianura parmense possa competere con i ristoranti più affermati del centro di parma? ebbene si, provare per credere.

Matteo

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Luogo estremamente piacevole, cordialità estrema, buona cucina locale. E’ uno dei miei due ristoranti preferiti a Forlì, perchè è soprattutto un luogo caldo, non impegnativo ma non per questo sempliciotto. Ha solo il problema del parcheggio, ma per il resto è ideale per fermarsi senza impegno anche solo per la classica tagliata, comunque ottima. Altrimenti, se volete, potete scegliere tra un menu sempre piacevole e mai esagerato, con la certezza che qui i prodotti utilizzati sono sempre di primissima qualità.

Certo, Sotheby’s è una delle tre principali case d’asta al mondo (con Christie’s e De Pury), ma è anche vero che fermarsi al “The Café” di New Bond Street per un veloce lunch è un momento a cui non rinunciare. Il piccolo locale, non più di 30 posti, è localizzato dopo l’ingresso alla Casa d’Aste, sul lato sinistro del corridoio che conduce alle esposizioni. Ci si può fermare per un tea o per un primo piatto, ma consiglio vivamente il club sandwiches: veloce e piacevolissimo. Il servizio è di buon livello, ma ciò che più ci è piaciuto è stata la possibilità di fermarsi una mezz’oretta all’interno di questo “tempio”, osservando il via vai di persone che lo frequentano.

Se siete in transito in questa bella cittadina, se cercate un luogo piacevole ma informale, fermatevi alla Trattoria alla Cerva: poche cose, ben curate.Localizzata nella centrale piazza Flaminio, la Trattoria permette di vivere lo spirito più autentico di questi luogi: si entra, tre tavoli sulla destra e dinnanzi il bancone bar. Chiedete uno di questi tavoli, non andate nella sala che si trova dietro il banco bar. Al limite, nelle belle giornate, potete pranzare o cenare all’esterno, nei tavoli posti sulla piazza. Ma solo nei pochi tavoli della zona bar potete ammirare l’andirivieni di amici, conoscenti, frequentatori abituali del locale che si fermano per fare due chiacchiere e bere un “ombra”. Il menu è minimo: pochi piatti, ma tanta scelta per quanto riguarda il prosecco! Abbiamo preso solo gli spaghetti alla chitarra con pelati, naturalmente tirati a mano. Decisamente piacevoli e gustosi. Il conto? un pò eccessivo.